Det tidigaste svarta teet i världen uppfanns av tebönder i Wuyishan teområde i Fujian under Mingdynastin i Kina, och det fick namnet "Zhengshan Souchong". Familjen Jiang i Tongmu Village, Wuyishan City är en tefamilj som producerar svart te från Zhengshan Souchong med en historia på över 400 år.
Läs mer