Hur förvarar vi svart te? （2）

Svart tebör hållas borta från fukt och höga temperaturer, och bör inte förvaras tillsammans med rengöringsmedel för att hålla teet rent. Det är bäst att förvara tebladen i teburkar och flytta dem till en mörk, torr plats. Det är bäst att dricka tebladen så snart som möjligt efter öppning, annars går smaken och aromen förlorad. Hur lagrar man svart te bra?

1. Förvaras i förpackningspåsar: slå först insvart telöv med rent och luktfritt vitt papper, slå sedan in en bit kraftpapper och lägg den sedan i en icke-porös plastmatpåse, krama försiktigt och krama ut luften i påsarna, använd sedan ett tunt mjukt rep för att binda fast munnen på påsen för att ta en plastmatpåse, lägg den på utsidan av den första påsen, krama den försiktigt, pressa ut luften i påsen och bind munnen på påsen med ett rep; lägg den till sist i den torra, luktfria lufttäta järncylindern.
2. Förvaras i låg temperatur: Metoden är densamma som "matpåseförvaringsmetoden", och lägg sedansvart telämnar i påsen tätt i kylskåpen. Den inre temperaturen kan kontrolleras under 5 grader Celsius, och den kan lagras i mer än ett år. Denna metod är särskilt lämplig för att lagra berömt te och jasminte, men det är nödvändigt för att förhindra att teet blir blött.
3. Förvaras i kolförseglad : Använd träkols extremt fuktabsorberande egenskaper för att lagrasvart telöv. Bränn kolet först och täck det sedan omedelbart med en eldfat eller järngryta för att släcka det. Efter torkning, slå in kolen med en ren trasa och placera den i mitten av tekannan. Kolet i tanken bör bytas ut i tid beroende på Hu Chaos situation.